CAKEBALLS

Pues esta es otra posibilidad para reutilizar los restos de bizcochos, en este caso no los podemos denominar cakepops ya que no son piruletas sino que las podemos meter en un papelito de minicupcakes o para trufas y decorarlos como si fuesen un estilo de bombón.

Al no ir en un palito de piruleta necesitan menos tiempo de refrigeración, asique podemos hacer las bolitas de igual manera e inmediatamente después cubrirlos con una cobertura de chocolate...

En este caso utilicé los recortes del bizcocho bombón que lleva pepitas de chocolate y para ligar la mezcla utilicé dos cucharadas de Nutella. Finalmente las cubrí, ayudándome de dos cucharillas, con una cobertura de chocolate negro y las coloqué en unos papelitos de minicupcakes.