TARTA PERRO (CANICHE)

Esta tarta la hice para el cumpleaños de mi hermana Sonia. A ella siempre le gustaron mucho los perros, y en particular, nuestro perro Cásper (un caniche color canela).

TARTA AMERICAN STANFORD

Esta tarta fue de última hora asique no tuvimos mucho tiempo para pensar la idea. Melisa, que cumplía 20 años este fin de semana tiene tres perritos pero su preferido parece que es esta American Stanford que intenté reflejar en la tarta. Era un bizcocho brownie de chocolate con una crema de chocolate blanco que es de mis preferidas, espero que les gustara!

TARTA BOB ESPONJA

Increíblemente, ya que hay millones de tartas de Bob Esponja circulando por la red, yo nunca la había hecho! me estaba empezando a preocupar...pero por fin...Bob Esponja! pero no acostado, para mi gusto está mucho más simpático sentadito y saludando a todo el mundo!

TARTA POCOYÓ

Esta es la tarta de Pocoyó con sus amiguitos y muchos globos de colores...

La tarta era un Brownie de chocolate blanco con trufa de chocolate blanco...

TARTA DORA LA EXPLORADORA

Me encanta Dora jaja con toda su naturaleza, quería hacer algo con muchas flores y mariposas, árboles con frutas, una cascada y un arco iris...y así quedó todo...

La tarta era para Lucía, una primita de mi novio que cumplía dos añitos y que quería que apareciera en su tarta Dora y Botas!

Tampoco podían faltar en la tarta mochila y mapa

El piso de abajo y el de arriba era un Brownie de chocolate negro con una crema de chocolate blanco y el del medio un red velvet con crema de fresas.

GALLETAS DE DORA LA EXPLORADORA

Estas fueron algunas de las galletas que acompañaron a la tarta de Dora la Exploradora del cumpleaños de Lucía...

GALLETAS VESTIDO DE NOVIA

Las que más me gustan son las de vestidos de novia! Si bien el traje de novio permite poca variación en cuanto a color, corbata o pajarita, si la chaqueta es larga o corta... con los vestidos de novia podemos personalizarlos mucho más con destalles en color, forma del vestido, etc

GALLETAS NAVIDEÑAS

Ahora que estamos en navidad...

GALLETAS DE ANIMALITOS

GALLETAS DECORADAS

Hoy voy a iniciar una nueva sección de Galletas Decoradas! Tengo que confesar que no era una cosa que me entusiasmase y por eso no las había hecho nunca hasta ahora, me refiero a galletas decoradas, sí hice alguna vez las típicas galletas con pepitas de chocolate, o botones con mermelada, o incluso rellenas de chocolate por causas ajenas a mi voluntad atendiendo a alguna voz de fondo que siempre dice...: "pues esto si en vez de mermelada tuviese chocolate estaría mucho más buena!" jeje
 
Asique aprobechando el festivo y fin de semana me puse a hornear unas 50 galletas con la única finalidad de hacer pruebas: saber si me saldría bien la receta, si estarían buenas, si aguantarían la forma, si se romperían al decorarlas, si quedarían bonitas, cuento tiempo aguantarían... un montón de preguntas, algunas todavía sin respuesta, ya que tengo que decir que guardo un montón de galletas en bolsitas de celofán, en cajitas con distintos envoltorios,etc para saber de que manera se conservan mejor y durante cuanto tiempo... He de decir que el primer día, recién horneadas dije...pues no me hacen mucha gracia a mi las galletas...estaban muy blanditas, eso sí, se deshacían en la boca de una manera extraordinaria. Al día siguiente, ya decoradas con fondant de azúcar, estaban más consistentes y a la vez se deshacían en la boca de igual forma, tenían más sabor y me convencieron mucho más. Ayer, tercer día después, decoradas algunas con fondant de chocolate también y a partir de la segunda galleta, tengo que reconocer que empezaron a ser un poquito viciosas y creo que fue una conclusión general, porque si bien decorar 24 galletas llevó su tiempo, desaparecieron en pocos minutos! Hoy aún no probé ninguna, creo que me estoy pasando un poco con tanta galleta jeje pero iré probando a ver cuando empiezan a perder facultades jaja

El detonante de todo esto fue que a finales del verano me llamó una chica preguntándome si podría hacer unas galletas con forma de vestido de novia ya que se casaba y quería dárselas a  los invitados, y aunque la idea de tener la casa llena de galletas por todos lados me encantaba, nunca las había hecho  y el tiempo para hacer pruebas antes de la boda era bastante escaso, asique no me quise arriesgar a tener que decirle a última hora que no me salieran o que se me rompiesen o sabe dios que cosas podrían pasar. Desde entonces, me picó la curiosidad y tenía que hacerlas...
 
Creo que ya es hora de ir poniendo fotos y dejar de escribir...Eran galletas de prueba asique...la idea para la decoración no fué muy planeada,  la finalidad era pasarlo bien, probar diferentes formas  y dar respuesta a todas las preguntas que me surgían, de todas formas espero que os gusten...

Algunas ideas para bautizos o nacimientos, siempre quedan tan bonitas las cosas para bebés...

TOPPER MARIQUITA

Este es un topper de mariquita que fue encima de una tarta llena de bichitos para el cumple de Carmen.

Y aquí están los bichitos...

BOLSITAS

Esta semana hice mis primeras minitartas. Tenía ganas de hacerlas, ya que se están poniendo mucho de moda en grandes celebraciones o incluso para hacer un pequeño regalo a alguien. Ofrecen muchas posibilidades con una decoración muy sencilla, el único miedo que tenía era si no acumularían mucha cantidad de fondant, asique los hice con fondant de chocolate y de nubes para ver como quedarían mejor. Vamos con las fotos...

Me gustó la idea de hacerlas similando una pequeña bolsita...

Luego varié un poco la decoración:

Y aquí están todas las bolsitas juntas....

Espero que os hayan gustado!

TARTA CASTILLO DE PRINCESAS

Esta tarta era para Alba, quería una tarta con flores y su madre decidió que fuera un castillo. Llevaba tiempo queriendo hacer una tarta así, y además Maricarmen (su madre) me dejo libertad para hacerla y esto fue lo que resultó, espero que les gustara a Alba y a su familia, Felicidades!

TARTA BARCO PIRATA

Esta es una tarta para el más pequeño de la familia que este fin de semana celebró su primer cumpleaños! Me dejaron total libertad a la hora de elegir el tema de la tarta y esto fue lo que resultó, me lo pasé genial incorporando todos los detalles y haciendo estos regordetos piratas, el loro, el baúl con frutas varias jaja los parches y pendientes, las velas, etc. El problema fue para el encargado de llevar la tarta, el abuelo, que se las ingenió para conducir durante 25 kilómetros con una tarta de 35 cm al palo mayor al lado! Me alegro de que les gustara tanto! 

TARTA MANZANA

Lo bonito de estas tartas es que son tan personales que, aunque a veces no sean bonitísimas, como es el caso jaja, sorprenden y hacen reir. Esto era lo que quería lograr en el cumpleaños de mi padre que fue el pasado domingo dia 29, como no es un apasionado de nada en concreto y no se me ocurría nada que pudiera hacerle ilusión tener de tarta de cumpleaños pues...tarta con historia! Qué come todos los días mi padre de postre??manzana, dá igual el postre que haya y todo lo que coma, la manzana es totalmente inevitable, en serio, inevitable, excepto este día, por lo menos no tenía pepitas...

TARTA ENFERMERA DE QUIRÓFANO

Tarta superrápida de las 2 del mediodía a las 9 de la noche, de hecho a las 20:55h estaba poniendo Felicidades en la tarta... 7h en las que había que incluír comida, idea, bizcocho, 2 tipos de relleno (mousse de chocolate blanco y mousse de fresa), fondant de diferentes colores y decoración... pero al final esto fue lo que resultó, es sencilla pero tiene todo lo importante para una enfermera de quirófano!